大家好，我wo是小一，我来为大家解答以yi上问题。经常喝植脂末mo的危害，植脂末的危害很多人还不知道dao，现在让我们一起来看看吧！
1、最近研究表明，植zhi物油的部分氢化实际上是把植物wu油的不饱和脂肪fang酸变成饱和或半ban饱和状态的过程，此过程中会hui产生反式脂肪酸，它可ke以使人体血液中的低密mi度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱you发血管硬化，增zeng加心脏病、脑血管意外的危险。但是shi全部氢化不会产生sheng反式脂肪酸，目前这种全部氢化hua的工艺非常成熟。
2、 新近美国在修订食shi物金字塔的构成时，已明确que提出要重视反式脂肪fang酸的问题，要求厂家标明产chan品中的反式脂肪酸的含量。
3、 世界卫生组织zhi与欧美国家先后对每天摄取量的安全quan上限（2克）与食品含反式脂肪fang酸的比例（1%）做出了建议yi与规定。
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