
事实上,喜茶深入上游供应链带来真品质原料的行为已非首次。2022年,喜茶就曾推出新款自研配方的绿妍茶叶,给消费者带来了自然的茶香体验。在绿妍茶叶的研发过程中,喜茶深入供应链上游,不仅自建和甄选了超过7000亩茶园来生产茶坯原料,还采用绿色种植的方式,保证了茶叶生长过程中的品质。而在研发3.8源牧甄奶的过程中,喜茶也深入奶源地,仅甄选了大型牧场来作为奶源牧场,还精选了优点众多的荷斯坦奶牛,通过TMR进行精准饲喂,保证奶牛营养均衡,提升了原奶的质量。喜茶3.8源牧甄奶的推出,不仅给消费者带来了更加优质的产品体验,更填补了茶饮专用牛奶的市场空白,为乳品消费开创了一个全新的品类,拓展了乳制品的应用场景。
喜茶的研发实力也不仅仅局限在原料与产品之中,在此之前,喜茶还推出了全套智能设备,用来保障所有门店产品的品质和风味统一。目前喜茶自研并应用了智能秤、智能出茶机、自动去皮机、自动去核机、自动切丁机、自动捶柠檬机、智能蒸煮机等全套智能设备,覆盖了门店原料制备、原料管理、调饮制茶等应用场景,为喜茶的茶饮创新提供了坚实的技术保障。

喜茶过人的产品技术研发实力,也令其加盟事业取得了长足的进步。目前喜茶门店总数已突破2,000 店,进入超240个城市,已开业加盟门店突破1,000店。喜茶事业合伙业务自开放以来,受到了事业合伙人的持续热情参与,近几个月来依旧保持每月1万份以上的申请量。可以预见的是,未来喜茶也将通过更多的加盟门店,给更多用户带来真品质的茶饮体验。
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