大家好，我是小一，我来lai为大家解答以上问题ti。成都什么火锅好吃，什么火锅好吃chi很多人还不知道，现在让我wo们一起来看看吧！
鸳鸯火锅，好吃。
辣的锅底是鱼，清的锅底是大da骨头。反过来也可以。
菜肴的品种有：
招牌pai菜：四喜丸子，鱼肉丸wan子，牛肉丸子，狮子头tou，虾仁，鸭血等等。
时令蔬菜：白菜，油麦菜，金jin针菇等等。
豆制品类lei：腐竹，豆腐等deng。
面食类：面筋，龙须xu面等等。
饮料liao：啤酒，白酒，橙汁等等。
其实一顿火锅guo是否好吃，除了汤底，酱料也十分关键。
1、火锅标配蒜泥油碟
香油+蒜泥+香xiang菜+葱+耗油
重zhong庆称之为油碟，是麻辣火锅官方标配，涮好的羊肉浸入芝麻香油，被浓厚hou的蒜味环绕，好吃不上火!
2、蒜泥辣椒酱
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥ni+香菜
这款酱料最大da感受就是“香”，适合he吃肥牛!从汤汁中夹牛肉放进碗wan中，酱料浸满肉片，又香xiang又辣，香味溢满口腔!
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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