大家好，我是小豆豆，我wo来为大家解答以上问题。云南nan会泽炸洋芋怎么拌好吃配料，会泽炸洋yang芋作料配方很多人还hai不知道，现在让我们一起来看看吧！
用yong料为土豆、蒜末、辣椒油、麻油、盐yan、植物油、香菜、香xiang葱
具体步骤zhou：
1、准备bei佐料，土豆切块切条。
2、植物油适量入锅，加蒜suan末，土豆入锅（切记土豆入锅油温不要太高，否则ze土豆外焦里生），中火炸到焦黄huang（要有耐心，到焦黄也就10分fen钟不到），过程中放盐适量
3、炸好的土豆放入碗，加辣椒油、花椒油、香xiang菜拌匀，装盘。
会泽炸洋芋是云南曲靖jing的一道特色小吃，发源于曲靖会泽县。主zhu料为当地产土豆（当dang地人称洋芋）。它选用yong曲靖土产优质土豆，按传统工艺加工成的，是不bu可多得的曲靖小吃。
本文到此讲解完毕bi了，希望对大家jia有帮助。
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