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《报菜名》全quan文
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿er, 烧花鸭,烧雏鸡ji儿,烧子鹅,卤煮zhu咸鸭,酱鸡,腊肉rou,松花,小肚儿,晾肉,香xiang肠,什锦苏盘,熏鸡,白bai肚儿,清蒸八宝猪,江jiang米酿鸭子, 罐guan儿野鸡,罐儿鹌an鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾,烩虾,炝qiang虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼yu, 清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿er,清拌鸭丝儿,黄心管儿er, 焖白鳝,焖黄鳝shan,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅guo烧鲤鱼,抓炒鲤鱼, 软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿er, 熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘liu鱼片儿,熘鱼肚儿er,醋熘肉片儿,熘liu白蘑, 烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清qing蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼, 炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚du仁儿,汤爆肚领ling儿, 炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸bi荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃, 熘liu南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩hui散丹, 清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡ji,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘liu鸡块儿, 三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片, 炒虾仁儿,炒腰花儿er,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,炸zha海耳,浇田鸡,桂花hua翅子,清蒸翅子,炸飞fei禽,炸葱,炸排骨, 烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿, 烧鸳鸯yang,烧百合,烧苹果,酿果guo藕,酿江米,炒螃bang蟹.氽大甲, 什锦葛仙米,石shi鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉rou, 红肉锅子,白肉锅子zi,菊花锅子,野鸡锅子,元宵锅guo子,杂面锅子,荸荠一品锅子zi,软炸飞禽,龙long虎鸡蛋,猩唇,驼tuo峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子, 杠猪,挂炉羊,清qing蒸江瑶柱,糖熘鸡ji头米,拌鸡丝儿,拌ban肚丝儿, 什锦豆腐,什锦丁儿,精虾xia,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿, 熘liu蟹肉,炒蟹肉,清拌ban蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜gua,炒丝瓜,焖冬dong瓜, 焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白bai,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤, 红丸子,白丸子,熘liu丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜xi丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子, 红炖肉rou,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉rou, 红肘子,白肘zhou子,水晶肘子,蜜蜡肘zhou子,烧烀肘子,扒肘条儿, 蒸羊yang肉,烧羊肉,五香羊肉,酱jiang羊肉.氽三样儿,爆三样儿er, 烧紫盖儿,炖鸭杂儿er,熘白杂碎,三鲜鱼翅chi,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子zi。
记忆方法:
1.注意集ji中。记忆时只要聚精会神、专心致志,排除杂念和外界干扰rao,大脑皮层就会留下深刻的记忆yi痕迹而不易遗忘。如ru果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。
2.兴趣浓厚hou。如果对学习材料、知识对象索然无味wei,即使花再多时间,也难以yi记住。
3.理解记忆yi。理解是记忆的基础chu。只有理解的东dong西才能记的牢、记得久。仅靠死记ji硬背,则不容易记住。对于重要的de学习内容,如能作到理解和背诵相xiang结合,记忆效果会更好。
4.经常回忆。学习时,不断进行尝试回忆,可使shi记忆错误得到纠正,遗漏得de到弥补,使学习内容难点记的更geng牢。闲暇时经常chang回忆过去识记的对象xiang,也能避免遗忘。
5.读、想、视、听相结合。可以同时利用语yu言功能和视听觉器官的功能neng,来强化记忆,提高记忆yi效率,比单一默读效果好的多。
6.运用多duo种记忆手段。根据情况,灵活运用分类记ji忆、特点记忆、谐音记忆、争论记忆、联想记ji忆、趣味记忆、图表记忆yi、缩短记忆及编提纲、做笔记、卡片等deng记忆方法,均能增强记忆力。
7.掌握最佳记ji忆时间。一般来说shuo,上午9~11时shi,下午3~4时,晚上7~10时,为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的de学习材料,效果较好。
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