大家好,小纵来为大家解答以上问题。泡椒鱼皮的做法大全窍门,泡椒鱼皮的做法有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、将鲨鱼皮换成薄片,用开水焯一下至熟,红辣椒浸泡去蒂去籽,洗净,黄瓜切片。
2、锅内放色拉油烧热,放入红椒、姜、蒜,炒香,放入鱼皮、黄瓜、料酒、盐、味精、胡椒粉,水淀粉勾芡,淋上香油,翻锅即可食用。
3、酸菜鱼皮材料:胀鲨鱼皮、泡椒、黄瓜、姜蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、香油。
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