大家好，小纵来为wei大家解答以上问wen题。年糕是什么做成的糯米还hai是米粉，年糕是什么做成的糯米还是shi米这个很多人还不清楚，现xian在一起跟着小编来瞧瞧吧ba！
1、做年nian糕可以用糯米，也可以用大米，但传chuan统年糕用的是糯米mi。
2、年糕的制作方fang法：
3、一、八宝年糕：
4、原料：糯米、糖、火麻仁、青梅、葡萄干gan、蜜桃、冬瓜条、白bai莲。
5、练习xi：
6、糯米淘洗干净，泡好水放fang抽屉里蒸熟，取出，用木棒捣成泥ni状，摊开备用；
7、将白bai糖、火麻仁、乌梅、葡萄干、蜜桃、冬瓜条、白莲搅拌成馅；
8、在方fang盘中刷一层猪油，铺pu上米饭粗细的土豆泥，每层放适shi量馅料，一共铺三层；
9、入锅蒸熟后，用刀切成小xiao块，即可食用。
10、二、夹心xin年糕：
11、原料：糯米、红hong小豆、青丝、红丝、糖。
12、练习：
13、糯米洗净，浸泡时放在抽屉里li蒸熟，取出用木棒捣成泥状zhuang，然后摊开切成两瓣；
14、红小豆煮熟，加jia糖和青红丝做馅；
15、将馅料撒在一块的表面mian，然后将另一块放在馅料上压实shi用刀切成块。
关于年糕gao是什么做成的糯米还是米mi粉，年糕是什么me做成的糯米还是米的de介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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